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Hofgut Schloss Hamborn gGmbH
Schloss Hamborn 50
33178 Borchen
O'citron Olivenöl & Zitrone
Oliven werden mit Zitronen erntefrisch gepresst.
BIO PLANÈTE
Frankreich (FR)
Tunesien, Diverse Länder
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Tunesische Landwirtschaft, the vegan society
FR-BIO-01 | ECOCERT
0,25 l
Die beliebte BIO PLANÈTE-Spezialität Ocitron überrascht mit ihrem natürlichen Aroma von frischer Zitrone das Resultat eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses.
Für Ocitron werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Beldi-Zitronen gepresst. Das Ergebnis: eine aromatische, samtig-weiche Ölspezialität, die besonders Liebhaber der mediterranen Küche begeistert.
Olivenöl* (99 %), Auszüge aus Zitronen* (1 %)
Unsere Ölspezialität Ocitron passt ausgezeichnet zu Lachs-, Rindfleisch- und Gemüsecarpaccios und gibt allen Salaten eine fruchtig frische Note.
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zitronen-Thymian-Sorbet
Zutaten für 4 Personen:
- 200 ml Wasser
- 2 Zitronen
- 130 g Zucker
- 4 EL BIO PLANÈTE O'citron
- 1 Bund Thymian
- 1 Eiweiß
Wasser aufkochen, die Schale einer Zitrone sowie den Zucker zugeben und ca. 2 min sanft köcheln lassen. Schale entfernen und Gemisch abkühlen lassen und Ölmischung O'citron zugeben. Den Thymian waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und mit dem Saft der beiden Zitronen zugeben. Die Masse bis kurz vor dem Einfrieren im Frost ca. 1-2h kühlen. Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse danach für ca. 20 min in die Eismaschine geben.
Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Vitamine & Mineralien
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
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Artikelnummer | 50017 |
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EAN | 3445020225908 |
Hersteller | BIO PLANÈTE |
Herkunft | Spania |
Mindesthaltbarkeit | MHD siehe Produktverpackung |
Gewicht | Keine Angabe |
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