Bio Beef Jerky in Demeter Qualität - einzigartig

Beef Jerky ist ein würziges Trockenfleisch aus Rind. Ein ursprüngliches und exklusives Geschmackserlebnis.

Die Herstellung geht auf die alte indianische Tradition der Pemmikan Herstellung zurück. Dieses Gemisch aus getrocknetem Büffelfleisch mit Fett liefert leicht verdauliche, energiereiche und haltbare Nahrung für lange Strecken unterwegs. Europäische Siedler in Nordamerika entwickelten hieraus das Jerky. In den USA ist dies heute ein Mega Trend!

Unser Beef Jerky  wird aus dem Fleisch von Demeter Rindern hergestellt. Unsere Demeter Rinder dürfen sich artgerecht in Weidehaltung bewegen, dürfen ihre Hörner behalten und kriegen nur natürliches, unbelastetes Futter.

Hauchdünne Streifen des Rindfleischs werden in einer würzigen Marinade, natürlich aus feinsten Bio Zutaten, eingelegt und anschließend im Ofen bei niedriger Temperatur getrocknet. Der ideale Snack für unterwegs oder als fettarme Alternative zu Chips & Co.

Und das alles ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.

In Kombination mit Wein oder Whisky ein echter Genuss!