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Lieferservice
BioManufaktur Schloss Hamborn
www.biomanufaktur.schlosshamborn.de
Tel.: +49 52 51 - 389 500
Fax: +49 52 51 - 389 505
E-Mail: lieferservice@schlosshamborn.de
Postanschrift:
Lieferservice
BioManufaktur Schloss Hamborn
Hofgut Schloss Hamborn gGmbH
Schloss Hamborn 50
33178 Borchen
In der Bio Fleischerei der BioManufaktur Schloss Hamborn werden unsere naturbelassen und unvergleichlich leckeren Fleisch- und Wurstwaren hergestellt.
Wir verwenden keine künstlichen Phosphate oder andere Zusatzstoffe. Auch kommt in unserer Fleischerei kein Nitritpökelsalz zum Einsatz. Nachdem die Tiere unseres Hofguts in einem kleinen, regionalen Betrieb geschlachtet wurden, werden unsere Wurstspezialitäten in unserer Fleischerei mit viel Handarbeit nach dem ursprünglichen Warmfleischverfahren hergestellt. Da unsere Tiere nach den Demeter-Richtlinien gehalten werden, haben sie viel Auslauf und bekommen ausschließlich natürliches Futter. Hierdurch erhalten wir eine hervorragende Fleischqualität mit fester Konsistenz.
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