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Brat- und Backöl

Brat- und Backöl

Neutral in Geruch und Geschmack!

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Artikelinformationen

Brat- und Backöl

Neutral in Geruch und Geschmack!

Marke:

BIO PLANÈTE

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich, Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, the vegan society

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

1 l

Allgemeine Hinweise:

Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet.

Besonderheiten:

Das Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse.

Zutaten:

Sonnenblumenöl high oleic* (100 %)

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Brat- und Backöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.

Lagerhinweis:

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Rezeptvorschlag:

Nudelrösti

Zutaten für 4 Personen:
- 200 g Schnittnudeln
- 2 Eier
- Salz, Pfeffer
- BIO PLANÈTE Bratöl

Die Schnittnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Eier gut verquirlen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Nudeln zu der Eiermasse geben und durchmischen. Etwas Bio Planète Brat- und Backöl in einer Pfanne erhitzen. Die Nudelmasse zu kleinen Rösti formen und bei mittlerer Temperatur ausbacken.

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Packungsart
Standardgröße

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Ölsäurereiches Sonnenblumenöl, raffiniert

Inverkehrbringer
Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich

Name Inverkehrbringer
Huilerie Moog SAS

Straße Inverkehrbringer
Route de Limoux

PLZ Inverkehrbringer
11150

Ort Inverkehrbringer
Bram

Land Inverkehrbringer
Frankreich

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal
3367 kJ / 819 kcal

Fett
91 g

davon gesättigte Fettsäuren
6,5 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren
81 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
3,7 g

Kohlenhydrate
0,0 g

davon Zucker
0,0 g

Eiweiß
0,0 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
0,00 g

Vitamine & Mineralien

Vitamin E
47 mg

Allergiehinweise

Erdnuss
Spuren möglich

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sesam
Spuren möglich

Soja
nicht enthalten

Weizen
nicht enthalten

Haselnuss
Spuren möglich

Macadamianuss
Spuren möglich

Mandeln
Spuren möglich

Walnuss
Spuren möglich

Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten

Laktose
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,92 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Flasche

Verpackungsmaterial
Glas

Preise und Konditionen

Pfand
nein

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