Demeter Imker lassen nicht nur Bienen schwärmen

Demeter Imkerei Reiter aus Schauenburg – Honig zum Schwärmen

Gunver und Michael Reiter aus dem Märchenland Schauenburg bei Kassel betreiben ihre Imkerei nach den Richtlinien des Demeter Verbandes. Doch was unterscheidet Demeter Imkerei von anderen Haltungsformen? Kurz: die wesensgemäße Bienenhaltung. Natürlicher Schwarmtrieb, freier Wabenbau und keine künstliche Königinnenzucht sind die Grundpfeiler der wesensgemäßen Bienenhaltung.

Bienen sind für unsere Kulturlandschaft von enormer Bedeutung. Ohne Bienen findet keine Bestäubung der meisten Kulturpflanzen wie z.B. von Obstbäumen statt. Bienen sind unverzichtbar und dennoch stark bedroht von den Auswüchsen der industriellen Landwirtschaft und einem Parasiten: Der Varroa Milbe. Diese befällt viele Bienenvölker und bringt diese zum Absterben. Demeter Imker setzen natürliche Mittel wie Ameisensäure zur Bekämpfung ein.

Der Honig ist das Gold des Imkers. Ein Genuss für Menschen seit Jahrtausenden und bis zur Erfindung des Industriezuckers fast das einzige Süßungsmittel. Auch Sie werden schwärmen über den Demeter Honig der Imkerei Reiter