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Der Bio Cremige 55%

Der Bio-Cremige 200g

200 g

Komm ins Grüne

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Artikelinformationen

Der Bio Cremige 55%

Komm ins Grüne

Marke:

Andechser Natur

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Weichkäse aus pasteurisierter Bio-Kuhmilch, milder und rahmiger Geschmack. Rindengereift, Rinde zum Verzehr geeignet. Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.

Besonderheiten:

rückverfolgbar bis zum Bauern

Zutaten:

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren

Verarbeitungshinweis:

keine

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Weichkäse

Käsegruppe AT
Weichkäse

Fettgehalt im Milchanteil
55 %

Fett i. Tr.
mindestens 55 %

mindestens
ja

Produzent
Milleret

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Fettgehaltsstufe AT
Rahmstufe

Art der Reifung
schimmelgereift

Reifezeit Text
2 Wochen

Reifezeit Zahl
2

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
mikrobielles Lab

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio-Weichkäse* mit mindestens 55% Fett i.Tr.

Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs

Portionsangaben

Portionsbeschreibung
200g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1363 kJ / 329 kcal

Fett
28 g

davon gesättigte Fettsäuren
17,78 g

Kohlenhydrate
0,8 g

davon Zucker
0,8 g

Eiweiß
18,46 g

Salz
1,15 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Kakao
nicht enthalten

Mais
nicht enthalten

Umbelliferae
nicht enthalten

Zimt
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,2 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Mild, fein, champignonartig, vollmundig, säuerlich, sahnig

Geruch
mild, fein, champignonartig, vollmundig, säuerlich, sahnig

Konsistenz
Geschmeidiger-weicher Teig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.