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Demeter Dinkel Schoko Cookies, Vollkorn

Dinkel Schoko Cookies

150 g

mit viel Schokolade und Demeter-Haselnüssen, vegan

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Artikelinformationen

Demeter Dinkel Schoko Cookies, Vollkorn

mit viel Schokolade und Demeter-Haselnüssen, vegan

Marke:

SOMMER

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

150 g

Allgemeine Hinweise:

Geröstete Haselnüsse und zart schmelzende Bitterschokolade geben diesem Dinkelvollkorn-Gebäck seine kräftige Note. Genießen Sie unsere Cookies als kleine Pausenstärkung nach dem Sport oder unterwegs

Besonderheiten:

Demeter-Qualität, vegan, aus Dinkelvollkornmehl, mit hochwertiger Zartbitterschokolade

Zutaten:

DINKELVOLLKORNMEHL** (43%), Rübenzucker**, Palmöl*, Zartbitter-Schokolade* (9%, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), HASELNÜSSE** (6%), fettarmer Kakao*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Koriander*, Zimt*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
Rübenzucker

Triebmittel
Natriumhydrogencarbonat

Mahlgrad
Vollkorn

Getreidesorten
Dinkel

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Dinkelvollkorngebäck mit Zartbitter-Schokolade und Haselnüssen

Inverkehrbringer
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
2052 kJ / 491 kcal

Fett
26 g

davon gesättigte Fettsäuren
11 g

Kohlenhydrate
53 g

davon Zucker
24 g

Ballaststoffe
6,8 g

Eiweiß
7,9 g

Salz
0,13 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Allergiehinweise

Gluten
enthalten

Milch
Spuren möglich

Schalenfrüchte
enthalten

Sesam
Spuren möglich

Dinkel
enthalten

Haselnuss
enthalten

Mandeln
Spuren möglich

Paranuss
Spuren möglich

Laktose
Spuren möglich

Fruktose
enthalten

Kakao
enthalten

Koriander
enthalten

Umbelliferae
enthalten

Zimt
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

Rohstoffe nicht jodiert
ja

ungesüßt
nein

Lebensmittel gentechnikfrei
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Faltschachtel

Verpackungsmaterial
PP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
intensiv schokoladig mit feiner Haselnussnote

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