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Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt

Dinkel Zwieback

200 g

ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot, vegan

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Artikelinformationen

Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt

ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot, vegan

Marke:

SOMMER

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Der Klassiker, mit Dinkelmehl und Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenöl, Zutaten in bester Demeter-Qualität, vegan, ohne zugesetzten Zucker

Besonderheiten:

Demeter-Qualität, vegan, ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot Der Dinkel für diesen hochwertigen Zwieback kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren. Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele und Geist.

Zutaten:

DINKELMEHL Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT** (11%), Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

In unserem Familienbetrieb legen wir Wert auf eine lange Teigruhe und unsere traditionelle Backkunst.

Verwendung:

Für eine schonende Ernährung sehr gut geeignet.

Sonstige Hinweise:

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Süßung
nicht gesüßt

Salzart
Meersalz

Triebmittel
Hefe

Getreidesorten
Dinkel

Palmfett, Palmöl
nein

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt
demeter

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Dinkel-Zwieback

Inverkehrbringer
Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1697 kJ / 402 kcal

Fett
6,8 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g

Kohlenhydrate
70 g

davon Zucker
2,2 g

Ballaststoffe
4,3 g

Eiweiß
13 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
1 g

Allergiehinweise

Erdnuss
nicht enthalten

Gluten
enthalten

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
Spuren möglich

Dinkel
enthalten

Fruktose
enthalten

Hefe
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

glutenfrei
nein

Rohstoffe nicht jodiert
ja

ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Faltschachtel

Verpackungsmaterial
Papier, PP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

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