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Ziegen-Frischkäse extra mild & cremig 100 g

Ziegenfrischkäse extra mild extra mild & cremig

100 g

Ziegen-Frischkäse extra mild & cremig 100 g

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Artikelinformationen

Ziegen-Frischkäse extra mild & cremig 100 g

Marke:

bio-verde

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Bulgarien, Deutschland

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FSC Mix

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Inhalt:

100 g

Allgemeine Hinweise:

Der Ziegenfrischkäse natur (kann Spuren von Schafmilch enthalten) besticht nicht nur durch seinen besonders milden und cremigen Geschmack, er ist auch das ganze Jahr über verfügbar.

Besonderheiten:

Der Ziegenfrischkäse natur (kann Spuren von Schafmilch enthalten) besticht nicht nur durch seinen besonders milden und cremigen Geschmack, er ist auch das ganze Jahr über verfügbar.

Zutaten:

Ziegenfrischkäse aus pasteurisierter ZIEGENMILCH* mindestens 50% Fett i.Tr., Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Mit dem leckeren Brotaufstrich lassen sich die tollsten Vor- bzw. Nachspeisen kreieren. Versuchen Sie mal den Ziegenfrischkäse mit Honig und Nüssen.

Lagerhinweis:

Im Kühlschrank zwischen 2 - 7 C° aufbewahren, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage aufbrauchen.

Sonstige Hinweise:

garantiert kuhmilchfrei

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Ziege

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Frischkäse

Käsegruppe AT
Frischkäse

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Produzent
ISANA

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Art der Reifung
nicht gereift

Reifezeit Einheit
Tag(e)

Reifezeit Zahl
1

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1,1 %

Salzart
Meersalz

Rinde
ohne Rinde

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007

Weitere Qualitätskriterien und Labels
FSC Mix

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases
70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid

Rechtlicher Hinweis Ergänzung
mindestens 50% Fett i.Tr.

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Ziegen-Frischkäse extra mild

Inverkehrbringer
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1017 kJ / 245 kcal

Fett
20 g

davon gesättigte Fettsäuren
15 g

Kohlenhydrate
1,9 g

davon Zucker
1,9 g

Eiweiß
14 g

Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse

Salz
1,1 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

koscher
nein

halal
nein

Rohstoffe nicht jodiert
ja

ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,1 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Becher

Verpackungsmaterial
PP

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
milder, leicht säuerlicher Geschmack nach Milch

Geruch
milchig, frisch

Konsistenz
cremig und zart schmelzend

BioBook

BioBook Posting Briefing intern
Für weitere Infos: Tel. 08193932754 Email: l.taupe@isana.de

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