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Warengruppenspezifische Angaben
| Rechtlicher Status |
| Lebensmittel |
| Garmethode |
| kalt verzehren |
Qualität
| Staatliche Siegel |
| EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos |
| EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle |
| DE-ÖKO-006, FR-BIO-01 |
| Welcher Standard wird erfüllt |
| agriculture biologique |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels |
| the vegan society |
Gesetzliche Angaben
| Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
| Fermentierte Bio Alternative zu Quark aus Soja - Natur |
| Inverkehrbringer |
| Olga Deutschland GmbH, Edelsbergstrasse 8, D-80686 München; anne.delabarre@avec-olga.com |
| E-Mail Inverkehrbringer |
| anne.delabarre@avec-olga.com |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal |
| 219 kJ / 53 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 0,5 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
| 0,7 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
| 2,1 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch |
| Analyse |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
| Energiegehalt in kcal |
| 46 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 0,4 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
| 0,7 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
| 1,8 g |
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
| Energiegehalt in kcal |
| 2,3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren |
| 2 % |
Allergiehinweise
| Krebstier |
| nicht enthalten |
| Schalenfrüchte |
| nicht enthalten |
| Weichtier |
| nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß |
| nicht enthalten |
| Milcheiweiß |
| nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
| glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
| Ja, laut Verpackungsdeklaration |
| laktosefrei (Verpackungsdeklaration) |
| Ja, von Natur aus gegeben |
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
| Verpackungsmaterial |
| Alu, Pappe, PP |
Preise und Konditionen
Sonstiges
| Klimaschutz |
| BIO-Soja ausschließlich aus Frankreich |
Sensorik, Beschaffenheit
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